Amendoim torrado
Receitas de Comida // Amendoim torrado
SOBRE A RECEITA
Aprenda a preparar um delicioso Amendoim torrado para comer no são joão com um delicioso licor de chocolate.
INGREDIENTES
- 500 g de amendoim sem casca e com pele
- 1 1/2 colher (sopa) de sal
- 2 colheres (sopa) de água
MODO DE PREPARO
- Aqueça o forno a 200º (quente)
- Pegue uma assadeira grande, espalhe o amendoim, fazendo uma só camada e leve ao forno
- Durante esse tempo, prepare a salmoura: coloque, em uma tigelinha o sal e água e misture
- Reserve.
- Retire a assadeira do forno quando a casca dos amendoins estiver rachando e os grãos estiverem dourados e exalando um perfume forte
- Assim que fizer isso, misture a salmoura aos amendoins, mexendo bem (com o calor, a água evaporará e se formará uma casquinha branca de sal ao redor dos grãos).
- Sirva de tira-gosto (depois de frios, guarde em pote bem fechado)
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Receitas de festa junina
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