Bife Pizzaiola
Receitas de Comida // Bife Pizzaiola
SOBRE A RECEITA
Quer preparar uma receita de bife diferente?! Aprenda a preparar Bife à Pizzaiola é uma deliciosa receita que tem o gosto especial com tomate, alho e orégano.
INGREDIENTES
- 4 bifes
- 1/2 kg de tomate
- 2 dentes de alho
- 1 colher de sopa de orégano
- Azeite
- Sal
- Pimenta
MODO DE PREPARO
- Mergulhe os tomates em água fervente, tire as peles, corte em pedaços, tire as sementes e ponha numa peneira para escorrer
- Numa caçarola frite os dentes de alho já amassados, com duas colheres de sopa de azeite, depois junte os tomates, salgue, ponha pimenta de acordo com o gosto e deixe cozinhar em fogo médio
- Enquanto isso, pegue os bifes que deverão estar bem temperados e asse-os na grelha
- Coloque-os num prato que vá à mesa, derrame por cima o molho e cubra com orégano
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Receitas de Carnes
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