Coxinha Prática
Receitas de Comida // Coxinha Prática
SOBRE A RECEITA
Quer preparar algo gostoso para o lanche de domingo?! Aprenda a preparar está pratica receita de coxinha.
INGREDIENTES
Para a Massa:
- 1 xícara de chá de água
- 2 xícaras de chá de leite
- 2 tabletes de caldo de bacon ou costela
- 1/2 xícara de chá de batata cozida e espremida
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- Margarina para untar
Para Empanar:
- 2 ovos batidos
- Farinha de rosca
- Óleo para fritar
Para o Recheio:
- 1 kg e meio de frango
- 3 colheres de requeijão cremoso
- 2 colheres de azeite
- 1 cebola pequena
- 2 dentes de alhos
- Temperos a gosto
MODO DE PREPARO
Para o Recheio:
- Em uma panela coloque o azeite, alho picado e a cebola e fritecoloque o frango desfiado e os temperos de sua prefêrencia.
- Refoque po uns 5 minutos, retire do fogo coloque o requeijão misture.
- Espere esfriar faça as coxinhas.
Para a coxinha:
- Em uma panela grande, coloque a água, o leite, o tablete de caldo, a batata e a manteiga e deixe ferver.
- acrescente a farinha de trigo de uma só vez, mexendo até soltar do fundo da panela.
- Coloque sobre uma superfície lisa, untada, sove bem e deixe esfriar.
- Abra a massa com as mãos, coloque uma azeitona no centro, e feche dando formato de coxinha.
- Passe pelo ovo batido, pela farinha de rosca e frite em óleo quente até dourar.
- Escorra sobre papel absorvente e sirva
Por
receitas
Publicada em:
Publicada em:
Categorias:
Receitas de Lanches
Informamos que a receita presente nesta página foi enviada nossos usuários através do e-mail, cadastro efetuado no site ou capturadas na internet de acordo com fonte citada. Se você achou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, não deixe de entrar em contato conosco clicando aqui.
anúncio
anúncio
