Caldo de mandioca
Receitas de Comida // Caldo de mandioca
SOBRE A RECEITA
O Caldo de mandioca é uma ótima opção para aquece e pode ser feito com carne, frango ou bacon. Aprenda como fazer o Caldo de mandioca.
INGREDIENTES
- 1 kg de mandioca
- 1 litro de leite desnatado
- 1 lata de creme de leite
- 1 kg de charque
- coentro
- cebola
- cebolinha
- 1 tablete de caldo de carne
- tomate
- pimentão entre outros temperos a gosto
MODO DE PREPARO
- Cozinhe o charque separado com todos os temperos.
- Em seguida cozinhe a mandioca com leite e depois bata no liquidificador aos poucos.
- Depois que fizer isso, bata o charque com o próprio molho do cozimento. Junte os dois em uma só panela, acrescente o caldo de carne, o creme de leite e pronto.
- Este caldo combina para o jantar ou acompanhado com aperitivo.
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