Ambrosia light D'mais

Receitas de Comida // Ambrosia light D'mais

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SOBRE A RECEITA

A Ambrosia light D’mais é uma maravilha de sobremesa, tem um sabor super suave e é bem fácil de preparar. Faça essa bebida e torne suas tardes mais alegres.

INGREDIENTES

½ litro de leite desnatado
1 colher (sopa) de raspas de casca de laranja
2 colheres (sopa) de adoçante em pó para forno e fogão
4 ovos médios
5 colheres (sopa) de açúcar refinado
Para decorar : fatia de laranja desidratada

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MODO DE PREPARO

Ponha numa panela o leite, o adoçante, o açúcar e as raspas de casca de laranja. Coloque no fogo baixo e deixe ferver.
Bata as claras na batedeira até obter picos firmes, mas macios.
Sem parar de bater, junte as gemas (uma a uma). Bata por mais 3 minutinhos e despeje na panela com o leite fervente. Cozinhe ainda em fogo baixo, sem mexer, por 7 a 8
minutos ou até os ovos ficarem firmes, mas macios.
Com uma escumadeira, mexa cuidadosamente os ovos de baixo para cima, quebrando a massa.
Cozinhe por mais 2 a 3 minutinhos e retire do fogo. Leve para gelar.
Sirva decorado com fatia de laranja desidratada.

Por receitas
Publicada em: 27/06/2013

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Categorias: Receitas de doces e sobremesas

Tags: Ambrosia light D'mais, Como fazer Ambrosia light D'mais, Receita de Ambrosia light D'mais, Receitas de Comida Light

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Ambrosia light D'mais - Receitas de Comidas

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