Aperitivo saudável e delicioso de grão de Bico para servir como petisco nos jogos da Copa.
INGREDIENTES
2 xícaras de grão-de-bico
2 sachês de tempero pronto de carne
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MODO DE PREPARO
Deixe o grão-de-bico de molho na véspera
Escorra e deixe secar bem
Frite o grão-de-bico, aos poucos, em imersão, em óleo quente, por 4 minutos, mexendo de vez em quando com o auxílio de uma escumadeira, para que doure por igual
Escorra em papel toalha, polvilhe com o tempero de carne e sirva em seguida como aperitivo.
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