Arroz com Castanha do Pará
Receitas de Comida // Arroz com Castanha do Pará
SOBRE A RECEITA
O Arroz com Castanha do Pará é uma receita deliciosa e muito sofisticada, tem um sabor espetacular. Faça essa comida saborosa e se surpreenda no gosto e nos elogios.
INGREDIENTES
- 1 vidro de leite de coco
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
- 2 tabletes de Caldo de Galinha
- 100 g de castanha-do-pará picadas
MODO DE PREPARO
- Numa panela média, esquente o óleo e refogue bem o arroz.
- Coloque o Caldo em tablete, o leite de coco, quatro xícaras (chá) de água fervente e deixe cozinhar, em panela semi-tampada. Quando o arroz estiver cozido, adicione as castanhas, misture, tampe a panela e deixe descansar por 5 minutos. Polvilhe com a salsa e sirva.
restante dos ingredientes.
DICAS
DICAS:
- As castanhas-do-pará podem ser substituídas por castanhas-de-caju torradas.
- Para ficar soltinho, o arroz deve ser frito em óleo, antes de colocar o restante dos ingredientes.
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