O Arroz Marroquino é muito gostoso, experimente essa delícia de comida e tenha uma ótima alimentação balanceada e saudável.
INGREDIENTES
1 xícaras de lentilha
2 xícaras de arroz
3 cebolas grandes
Azeite e sal
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MODO DE PREPARO
Depois de 25 minutos adicione o arroz e cozinhe em panela semi-aberta. Junte o sal a gosto.
Frite a cebola no azeite e ponha sobre o arroz já na travessa.
Coloque 1 xícara de auarme na receita, e se não tiver auarme, frite 100 gramas de carne temperada com sal e 2 colheres (sopa) de óleo, somando 300 ml de água, diminua o fogo, tampe a panela e deixe cozinhar (se necessário, coloque mais água).
Quando a carne estiver macia, deixe a água secar e a carne, inicie fritar novamente.
Sirva acompanhado de Laban (coalhada fresca) e salada de alface.
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