Assado de macarrão, presunto e frango
Receitas de Comida // Assado de macarrão, presunto e frango
SOBRE A RECEITA
O Assado de macarrão, presunto e frango é uma refeição completa que mistura a massa com carnes, tudo temperado com diversas especiarias.
INGREDIENTES
- 1/2 xícara de macarrão cozido
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de frango em cubos cozido
- 1/2 xícara de presunto em cubos
- 1/4 xícara de aipo picado
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
- 50g queijo cheddar ralado
- 1 colher de chá de páprica
MODO DE PREPARO
- Preaqueça o forno 200 graus C. Unte uma assadeira média.
- Cozinhe o macarrão até ficar al dent e escorra.
- Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio-baixo. Misture a farinha, deixe ferver e acrescente o leite. Cozinhe por 5 minutos, mexendo sempre. Retire a panela do fogo. Misture o macarrão, frango, presunto, aipo, sal e pimenta. Coloque a mistura na assadeira.
- Asse por 15 minutos em forno pré-aquecido. Polvilhe com queijo e páprica, e continue a assar por mais 5 minutos.
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Receitas de Massas
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