Baba de Mocinha
Receitas de Comida // Baba de Mocinha
SOBRE A RECEITA
A Baba de Mocinha é uma delícia e fácil de fazer, tem uma textura cremosa e o sabor do coco deixa ainda mais gostoso. Lembra o gosto do beijinho de coco.
INGREDIENTES
- 1/2 vidro de leite de coco
- 1 colher (chá) de manteiga
- 2 gemas passadas na peneira
- 2 xícara. (chá) de água
- 3 xícara. (chá) de açúcar
MODO DE PREPARO
- Leve ao fogo, a água com açúcar até ficar em ponto de fio.
- Ao retirar do fogo, adicione a manteiga.
- Deixe esfriando e junte a essa calda as gemas e o leite de coco.
- Ponha outra vez o fogo até engrossar, sem deixar ferver.
- Espalhe por cima do bolo.
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Receitas de doces e sobremesas
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