Bacalhau à Baiana
Receitas de Comida // Bacalhau à Baiana
SOBRE A RECEITA
O Bacalhau à Baiana tem um tempero típico e delicioso, essa culinária baiana se destaca em todo território e além de ter aroma muito agradável é uma alimentação nutritiva, gostosa e saudável.
INGREDIENTES
- 1 garrafa 500ml de leite de coco
- 1 posta de lombo de bacalhau de 500g
- 1 cebola
- 1 tomate
- 1 pimentão
- 3 colheres de sopa de azeite-de-dendê
- 4 colheres de sopa de azeite português
MODO DE PREPARO
- Refogue a posta de bacalhau no azeite português, azeite-de-dendê, tomate, cebola e pimentão.
- Depois de refogado o bacalhau , adicione o leite de coco e cozinhe.
- Acompanha arroz branco, farofa de dendê ou acaçá.
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Receitas de comida baiana
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