A Banana real real é um famoso lanche que só se vê na Bahia. Pode ser chamado de uma delicioso pastel doce com recheio de banana. Para poder saborear um desses, aprenda a receita da Banana real.
INGREDIENTES
2 bananas tipo terra maduras
2 colheres (sopa) de manteiga
5 colheres (sopa) de leite de vaca
1 colher (sopa) de açúcar refinado
Farinha de trigo
1 colher (chá) de fermentol
2 gemas
1 pitada de sal
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MODO DE PREPARO
Junte a manteiga, as gemas, o açúcar e o sal, por último a farinha de trigo em quantidade suficiente para fazer uma massa.
Depois abra a massa com um rolo, corte em 3 quadrados e recheie com um pedaço de banana cortada na vertical ( ao comprimento).
Frite em óleo quente e depois de pronta, passe no açúcar e na canela.
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