Barras de coco e granola

Receitas de Comida // Barras de coco e granola

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SOBRE A RECEITA

As Barras de coco e granola levam além do coco e da granola, nozes, aveia, frutas secas e maçã formando uma combinação deliciosa e perfeita para os lanches da manhã e tarde.

INGREDIENTES

1 1/2 xícaras de aveia em flocos
1 xícara de flocos de coco sem açúcar
1/2 xícara de nozes picadas
1/4 de copo de Farinha de aveia
1 xícara de frutas secas
3/4 xícara de maçã sem açúcar
1/3 xícara de mel
2 colheres de chá de extrato de baunilha

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MODO DE PREPARO

Pré-aqueça o forno a 150 °F. Forre uma assadeira com papel manteiga.
Coloque a aveia e coco em uma grande assadeira. Asse até ficar dourado, cerca de 10 minutos. Deixe esfriar um pouco.
Em uma tigela grande, misture a aveia, coco, frutas secas, nozes e farinha de aveia. Em uma tigela pequena, misture o purê de maçã, mel e baunilha. Acrescente a mistura de maçã na mistura de aveia e misture. Espalhe a mistura na assadeira preparada, pressionando.
Asse 30 minutos ou até dourar. Deixe esfriar completamente e corte em barras.

DICAS

Tempo de preparo: 10
Tempo de cozimento: 40

Fonte: wholefoodsmarket

Por receitas
Publicada em: 25/08/2015

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Categorias: Receitas de Lanches

Tags: Barras de coco e granola

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