Batata com Coentro
Receitas de Comida // Batata com Coentro
SOBRE A RECEITA
Batata com Coentro é uma dica da culinária Árabe muito fácil de preparar e ideal para servir acompanhado de arroz e carnes no almoço ou jantar. A Batata frita no coentro em pó fica com um sabor delicioso e finalizado com o Coentro fresco deixa com a aparência ótima.
INGREDIENTES
- 1 kg de batata descascada e lavada
- Uma pitada de coentro seco em pó
- 2 copos de óleo
- ½ colher de chá de pimenta vermelha em pó
- 2 colheres de sopa de coentro fresco picado
- 4 dentes de alho descascados e amassados com uma pitada de sal
- ½ colher de chá de sal
MODO DE PREPARO
- Corte as batatas em cubos e frite no óleo e separe
- Pegue uma panela e adicione um pouco de óleo, o alho com o sal e frite por 5 minutos
- Adicione a batata frita, a pimenta e o coentro em pó e mexa por 2 minutos
- Retire do fogo e coloque o coentro fresco
- Sirva frio
DICAS
Fonte: Arabesq
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Receitas de comidas Árabes
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