Batata Frita Sequinha é uma maneira de preparar o estômago para o prato principal. Aquela batata frita encharcada de óleo nunca mais. Aprenda agora mesmo a fazer uma batata frita de qualidade.
INGREDIENTES
1/2 colher(es) (chá) de amido de milho
quanto baste de batata em tiras
quanto baste de óleo de soja
quanto baste de sal
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MODO DE PREPARO
Corte as batatinhas como de costume, seque-as em papel absorvente e reserve.
Ponha o óleo para ferver, quando ficar bem quente, retire meia xícara (de chá) do óleo quente e misture o amido de milho.
Derrame o óleo novamente na frigideira e, depois, coloque as batatas para fritar.
Retire, deposite sobre papel absorvente e salgue a gosto.
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