Batatas de Forno ao Creme uma dica rápida e fácil para preparar e servir no almoço.
INGREDIENTES
1 e 1/2 de batatas
50 gramas de manteiga
4 colheres de sopa de óleo
150 gramas de creme de leite
1 colher de chá de amido de milho
Salsa
Sal
Pimenta
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MODO DE PREPARO
Descasque as batatas e corte-as em rodelas, se são batatas novas deixe-as inteiras.
Aqueça o óleo e a manteiga em uma panela ou frigideira grande, adicione as batatas e refogue até ficarem douradas e macias, movendo-as com uma espátula ocasionalmente.
Misture o creme de leite com o amido de milho, jogue por cima das batatas e salpimente, mexendo até aquecer o creme.
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