Batatas estreladas assadas
Receitas de Comida // Batatas estreladas assadas
SOBRE A RECEITA
As Batatas estreladas assadas servem como um acompanhamento de seus pratos e ainda o deixam mais bonito e decorado.
INGREDIENTES
- 1 kg de batatas descascadas e cortadas em pedaços
- 50g de manteiga derretida
- 2 pequenas gemas de ovos
- sal
- pimenta
MODO DE PREPARO
- Cozinhe a batata em uma panela grande de água fervente até ficar macia por 15-20 minutos. Escorra e amasse e misture a manteiga derretida e os temperos até ficar homogêneo.
- Adicione as gemas com a mistura ainda quente e bata bem até incorporar. Coloque a mistura em um saco de confeitar com um bico em forma de estrela.
- Molde as estrelas de batata em uma assadeira e leve ao forno até que fique dourada. Polvilhe um pouco de sal antes de servir.
DICAS
Fonte: Tesco real food
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Receitas de comidas do dia a dia
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