O Bife Guisado é uma receita bem nutritiva e gostosa de comer e fazer, tem um custo baixo e um sabor sensacional.
INGREDIENTES
Bifes
cebola
tomate
temperos verdes
batata
cenoura
ovos
azeitona
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MODO DE PREPARO
Cortados e temperados, frite os bifes em gordura quente.
Em seguida, após ter fritados os bifes, junte a cebola batidinha, tomates, temperos verdes, algumas batatas partidas ao meio, cenouras também partidas; refogue mais um pouco e junte um pouco de água (o bastante para cozinhar as batatas e cenouras).
Deixe cozinhando em fogo mais ou menos brando.
O molho deve ficar grosso.
Sirva com pedaços de ovos cozidos e algumas azeitonas.
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