Que tal preparar um jantar com um suculento bife. Prepare essa receita de ife Supremo e aposto que todos irão amar.
INGREDIENTES
500 gramas de Alcatra cortada em cubos
1/4 de Xícara de chá de farinha de trigo
01 Colher de Sopa de Sal
01 Cebola média Picada
02 Colheres de Sopa de Manteiga
01 Envelope de Creme de legumes
02 Xícaras de chá de água
03 Batatas médias cozidas e picadas
03 Cenouras médias cozidas e fatiadas
01 Colher de sopa de molho inglês
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MODO DE PREPARO
Misture a farinha de trigo com o sal e empane a carne e reserve
Num recipiente, misture a cebola com a manteiga e leve ao forno por 3 a 4 minutos na potência máxima, até a cebola amolecer
Dissolva o conteúdo do envelope de cogumelos na água e junte a cebola
Acrescente os demais ingredientes. Tampe e volte ao forno por 5 minutos na potência média máxima, mexendo eventualmente. Reduza para a potência média e cozinhe por 15 a 20 minutos, até a carne amaciar.
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