Receita simples de Biscoitinho de coco : no lanche das crianças, ou uma opção para servir as visitas, você vai aprender essa receitinha fácil e gostosa.
INGREDIENTES
6 colheres (sopa) bem cheias de açúcar
2 colheres (sopa) rasas de fermento em pó
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de amido de milho
1 e ½ xícara (chá) de coco ralado
3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
2 colheres (sopa) de óleo
3 ovos
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MODO DE PREPARO
Em uma vasilha junte todos os ingredientes secos primeiramente;
Acrescente os demais ingredientes e mexa bem até que se forme uma massa uniforme;
Modele os biscoitinhos e arrume em forma untada para assar em forno quente até dourar (assa bem rápido).
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