Biscoitinhos de Batata
Receitas de Comida // Biscoitinhos de Batata
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SOBRE A RECEITA
Biscoitinhos de Batata dica mais do que especial para servir como aperitivo.
INGREDIENTES
250 gramas de batata cozidas e amassadas
1 colher de sopa de nata fresca
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
1 colher de café de fermento em pó
Aproximadamente 400 gramas de farinha de trigo
200 gramas de manteiga
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MODO DE PREPARO
Em recipiente coloque a batata amassada ainda morna, a nata, o sal, o queijo e o fermento em pó
Misture bem e, sempre amassando, adicione a farinha de trigo aos poucos, até formar uma massa fofa que não grude nas mãos
Com um rolo, abra a massa em uma superfície ligeiramente polvilhada com farinha de trigo
Corte em rodelinhas e arrume-as em um tabuleiro untado com manteiga e polvilhado com farinha de trigo
Asse em forno moderado (180°) por 25 minutos
Por
receitas
16/03/2014
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