Biscoitões de Polvilho
Receitas de Comida // Biscoitões de Polvilho
SOBRE A RECEITA
Os Biscoitões de Polvilho são maravilhosos, além de fáceis de preparar tem um custo baixo. Experimente essa guloseima gostosa e com erva doce fica ainda bem melhor.
INGREDIENTES
- 1 colherinha de café de sal
- 1 pires de chá de banha derretida 1 colherinha de café erva-doce
- 1 pires de chá farinha de milho coada
- 1 xícara de chá leite
- 3 ou 4 ovos 2 pratinhos
- polvilho azedo
MODO DE PREPARO
- Numa vasilha, desmanche o polvilho no leite, desfazendo os caroços.
- Deixe a farinha de milho no leite para amolecer.
- Misture no polvilho a banha, a farinha de milho, o sal, a erva-doce e, por último, amasse e junte um a um os ovos.
- Amasse bastante.
- A massa não deve ser muito dura; basta uma consistência que se possa enrolar.
- Enrole os biscoitões e marque cada um no meio com carretilha.
- Em seguida, leve em forno quente no princípio, deixando depois em brando para enxugar.
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Receita de Biscoito
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