Gostosa e fácil a receita de bisteca será um grande sucesso na sua refeição. Escolha bons acompanhamentos e tenha uma gostosa comida para servir no seu final de semana.
INGREDIENTES
6 bistecas de porco
2 limões
1 cebola grande
3 dentes de alho
1 colher de sopa de erva doce (semente)
100 ml de cerveja
1 raminho de alecrim (pequeno)
Sal e pimenta a gosto
Azeita a gosto
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MODO DE PREPARO
Bata no liquidificador todos os ingredientes sem a bisteca.
Em uma vasilha coloque as bistecas limpas e adicione a mistura.
Reserve de um dia para o outro.
Coloque as bistecas e o molho em uma forma e forre com papel alumínio.
Asse em forno quente por 25 minutos.
Remova o papel cuidadosamente para não se queimar com vapor e deixe o restante do caldo secar.
Em uma panela derreta 1 colher de sopa de áçucar e adicione uma cebola. Passe as bsitecas.
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