Você ficou encarregado de levar uma comida doce para festa junina? Conheça algumas sugestões e inspire-se nessas dicas.
Uma boa festa junina é recheada de gostosuras e esses pratos típicos fazem parte da cultura brasileira. Os doces, salgados e as bebidas que são servidas nas festas juninas são relacionados à cultura do campo, mas ligado ao interior brasileiro. Os que mais se destacam são os pratos provenientes do milho, já que é época de colheita do mesmo e as pessoas aproveitam para usar esse ingrediente em diversos pratos, tanto doces quanto salgados.
Se você vai participar de uma festa junina e tem que levar um prato de doce típico teve sorte, afinal são tantas as opções que você pode escolher desde a mais fácil e rápida para fazer até a mais incrementada, porém todas são uma delícia. Conheça alguns pratos doces de festa junina:
– Canjica
É um prato típico da culinária mineira e feito de milho verde ralado ou de farinha de milho branco.
– Maçã do amor
O estilo mais tradicional é a maçã do amor com calda vermelha, mas algumas pessoas servem maçã com cobertura de chocolate e com granulado colorido também, mas de todas as maneiras é uma delícia.
– Cocada
Um dos doces mais consumidos nas festas juninas é a cocada, principalmente quando são feitas com leite condensado.
– Pé de moleque
Esse doce de amendoim tem conquistado gerações. É vendido o ano todo, mas no mês de junho faz um grande sucesso.
– Quindim
O quindim é um doce típico de festas juninas e é feito de coco ralado, açúcar e gema de ovo.
– Bolo de fubá
Muito querido, o bolo de fubá faz parte dessa grande festa também.
– Arroz doce
Feito de arroz, leite e açúcar ou leite condensado, o arroz doce ganha um toque especial se acrescentar canela.
– Doce de abóbora
É um delicioso doce feito de abóbora, coco ralado e açúcar. Normalmente nas festas juninas de ruas, é mais comum encontrar doces de abóbora em pedaços, ou seja, industrializados, mas os caseiros com certeza são mais gostosos.
– Curau
É uma excelente opção de doce para a sua festa junina. O curau é feito de milho verde e a sua receita é de poucos ingredientes.
– Pipoca doce
É um grande atrativo nas festas juninas, pois é feita de milho estourado com direito a uma calda de chocolate.
– Cupcake de milho com cobertura de goiabada
É uma delícia e inovador. Com a fama dos cupcakes, você pode fazer um sabor típico de festas juninas, como goiabada e milho.
– Pudim de amendoim
O pudim fica uma delícia e bem típico de festas juninas, já que vai amendoim torrado na receita e amido de milho.
– Bolo cremoso de milho verde
Essa é mais uma receita que vai o famoso milho verde, ingrediente típico de festas juninas e todos adoram.
Essas são algumas comidas típicas de festa junina para você escolher e se quiser, pode variar e levar até mais de uma opção.
Fonte: Festajunina
