Bo Bia
Receitas de Comida // Bo Bia
SOBRE A RECEITA
Bo Bia é uma pratica e saudável receita de comida Tailandesa que todos podem comer sem culpa. Prepare está delicia e se surpreenda com a culinária Tailandesa.
INGREDIENTES
- 4 kani-kamas
- pepino-japonês em tiras
- 1 folha de papel de arroz
- 1 manga tommy
- 1 cenoura ralada
- 2 cebolinhas verdes
- Hortelã picada
- Coentro picado
- Molho
- 1 colher de sopa de gengibre ralado
- 1 colher de sopa de nampla
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
MODO DE PREPARO
- Amoleça uma folha de papel de arroz em água morna e separe
- Corte a manga, a parte rente ao caroço é a mais indicada em palitos homogêneos semelhantes ao kani e reserve
- Elimine as sementes do pepino com uma colher e corte-o em tiras, sem a casca
- Use a casca ralada para decorar o prato
- Não será necessário todo o pepino
- Arrume na folha de papel de arroz o kani, a manga, 1 tira de pepino, a cebolinha e a cenoura ralada
- Enrole a folha e depois embrulhe em filme plástico, enrolando as pontas para prender bem
- Leve à geladeira até o momento de servir
Para o Molho:
- Misture o gengibre ralado, o nampla e o açúcar em 1 xícara de chá de água
- Corte pedaços de 3 cm do enrolado com o filme plástico, eliminando-o em seguida, cubra com hortelã e coentro
- Regue com um pouco do molho
Por
receitas
Publicada em:
Publicada em:
Categorias:
Receitas de Comidas Tailandesa
Informamos que a receita presente nesta página foi enviada nossos usuários através do e-mail, cadastro efetuado no site ou capturadas na internet de acordo com fonte citada. Se você achou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, não deixe de entrar em contato conosco clicando aqui.
anúncio
anúncio
