Bobó de Frango e Batata
Receitas de Comida // Bobó de Frango e Batata
SOBRE A RECEITA
Bobó de Frango com Batata sugestão para preparar e servir como surpresa no almoço de dia das mães.
INGREDIENTES
- 500 gramas de batata cozida
- 1/2 litro de leite
- 1 tablete de caldo de legumes
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola picada
- 4 tomates sem pele e sementes cortados em cubos
- 300 gramas de peito de frango cortado em cubos
- 1 lata de milho verde
- Sal a pimenta a gosto
- 2 colheres de sopa de catchup
- Salsa picada a gosto
MODO DE PREPARO
- No liquidificador bata a batata, o leite e o tablete de caldo de legumes e reserve
- Em uma panela aqueça o azeite, doure a cebola e o frango
- Junte o tomate, o milho, o sal e a pimenta e refogue até o tomate desmanchar um pouco
- Adicione o catchup e a batata reservada
- Deixe levantar fervura e desligue o fogo
- Se necessário acrescente sal
- Polvilhe a salsa e sirva em seguida.
DICAS
Fonte: Ver Receitas
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Receitas de Frango
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