Bolo de carne moída
Receitas de Comida // Bolo de carne moída
SOBRE A RECEITA
Para sua refeição ficar mais gostosa, faça um bolo de carne incrível e bem fácil de fazer.
INGREDIENTES
- 250 gramas de carne bovina moída
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 unidade de cebola média picada
- 3/4 xícaras (chá) de purê de tomate
- 1/4 xícara (chá) de azeitona verde picadas
- 2 colheres (sopa) de salsa (ou salsinha) picada
- 1 lata de ervilha escorrida
- sal a gosto
- 1 kg de batata cozida
- 1 unidade de ovo
- 3/4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- farinha de rosca a gosto
MODO DE PREPARO
RECHEIO
- Em uma frigideira média, refogue a carne no óleo, em fogo alto (200 ºC a 220 ºC), até perder a cor vermelha.
- Acrescente a cebola e misture.
- Coloque o purê de tomate e mexa.
- Junte os demais ingredientes e reserve.
MASSA
- Passe a batata quente pelo espremedor.
- Junte o ovo e misture.
- Coloque a farinha de trigo e mexa bem.
- Unte a frigideira com óleo.
- Polvilhe com farinha de rosca.
- Espalhe metade do purê de batata no fundo com uma colher molhada em água.
- Distribua o recheio.
- Coloque o restante do purê, alisando com a colher.
- Polvilhe com mais farinha de rosca e regue a borda do bolo com um fio de óleo.
- Cozinhe em fogo baixo até dourar.
- Vire o bolo sobre um prato e coloque-o de novo na frigideira até dourar.
DICAS
Você pode substituir carne por frango desfiado.
Por
receitas
Publicada em:
Publicada em:
Categorias:
Receitas de Petisco
Informamos que a receita presente nesta página foi enviada nossos usuários através do e-mail, cadastro efetuado no site ou capturadas na internet de acordo com fonte citada. Se você achou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, não deixe de entrar em contato conosco clicando aqui.
anúncio
anúncio
