Para o Bolo:

• 2 xícaras + 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 2 ¼ colheres de chá de fermento em pó
• 1/8 colher de chá de sal
• ¾ xícara de manteiga
• Sal, amolecida
• 1 ½ xícaras de açúcar cristal
• Raspas da casca de 2 laranjas grandes
• 4 ovos grandes
• ½ colher de chá de extrato de baunilha
• ½ xícara de suco de laranja espremido na hora
• 2 colheres de sopa de uísque

Para a Calda:

• 3 colheres de sopa de manteiga sem sal, picada
• 3 colheres de sopa de açúcar cristal
• 1 colher de sopa de uísque
• 1 colher de sopa de suco de laranja espremido na hora

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Unte generosamente com manteiga e enfarinhe uma forma redonda de furo central canelada (do tipo Bundt) com capacidade para 10 xícaras de massa.
3. Em uma tigela média, peneire juntos a farinha, o amido, o fermento e o sal e reserve
4. Na tigela grande da batedeira, bata a manteiga até ficar cremosa. 
5. Junte o açúcar aos poucos e bata até obter uma mistura bem leve e clara. 
6. Junte as raspas de casca de laranja e a baunilha. 
7. Acrescente os ovos, um a um, batendo bem a cada adição – raspe as laterais da tigela ocasionalmente. 
8. Em velocidade baixa, adicione os ingredientes secos peneirados em três adições alternando com o suco de laranja em duas adições (comece e termine com os ingredientes secos).
9.  Incorpore o uísque.
10. Transfira a massa para a forma preparada e alise a superfície.
11. Asse por 45-50 minutos ou até que o bolo cresça e doure (faça o teste do palito).
12.  Deixe esfriar na forma sobre uma gradinha por 10 minutos – enquanto isso, faça a calda: 
13. em uma panelinha de fundo grosso, combine todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo, até a manteiga derreter e o açúcar dissolver. 
14. Retire do fogo.
15. Com jeitinho, inverta o bolo na gradinha e pincele-o generosamente com a calda quente. 
16. Deixe esfriar completamente antes de servir.