Bolo de leite condensado e chocolate
Receitas de Comida // Bolo de leite condensado e chocolate
SOBRE A RECEITA
Aprenda a fazer essa receita maravilhosa de Bolo de leite condensado e chocolate
INGREDIENTES
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1/2 xícara de amido de milho
- 1 colher de fermento em pó
- 300g de chocolate branco
- 1/2 xícara de creme de leite
- 12 biscoitos maisena triturados
MODO DE PREPARO
- Aqueça o forno a 200 °C
- Bata as gemas até obter uma espuma fofa e clara
- Acrescente o leite condensado em fio, sem parar de bater
- Adicione o chocolate em pó, o amido de milho e o fermento
- Bata as claras em neve e incorpore à massa delicadamente
- Ponha em uma forma de 20 x 23 cm untada e enfarinhada. Leve ao forno durante 40 minutos
- Deixe esfriar e desenforme
- Prepare a cobertura e recheio: mexendo levemente, derreta o chocolate branco em banho-maria, com o fogo desligado e a água bem quente
- Retire do banho-maria, misture bem o creme de leite e os biscoitos triturados
- Corte o bolo ao meio, recheie e cubra
Por
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Receitas de Bolo
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