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SOBRE A RECEITA
Para uma festinha ou lanche das crianças, faça um bolo fácil e dos deuses, fofinho e bem molhadinho de derreter na boca.
INGREDIENTES
Massa
3 ovos
1/2 xícara de óleo
1 xícara de açúcar
1 xícara de leite (pode usar leite de coco também)
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
Recheio
2 latas de leite condensado
2 colheres de sopa de manteiga
1 xícara de leite
1 xícara de coco ralado
meia lata de creme de leite
Cobertura
2 lata de leite condesado
1 caixa de creme de leite
1 colher de sopa de manteiga
1 xícara de chocolate em pó
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MODO DE PREPARO
Massa
Junte todos os ingredientes em uma batedeira ou se quiser, pode fazer à mão.
Unte duas formas redondas (22cm) com manteiga e chocolate em pó, depois distribua a massa igualmente entre elas.
Com o forno pré aquecido (180°), deixe o bolo assar por 25 minutos ou até que enfiando um palito de dente no centro do bolo saia limpo.
Retire o bolo do forno e deixe esfriar
Recheio
Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, mexendo, até engrossar.
pegue um bolo, desenforme, cubra com o recheio e coloque o outro bolo por cima. Reserve.
Cobertura
Em uma panela, coloque todos os ingredientes e em fogo baixo mexa sem parar até começar a soltar da panela
Cubra todo o bolo espalhando essa calda ainda morna. (Não deixe esfriar muito, pois dificulta espalhar sobre o bolo)
Decore o bolo como quiser.
DICAS
Dica: Na decoração você poder usar granulado com côco ralado, ou raspas de chocolate
Por
receitas
Publicada em:
28/09/2017