Bombom de alcatra com mussarela Beleza

Receitas de Comida // Bombom de alcatra com mussarela Beleza

anúncio

SOBRE A RECEITA

O Bombom de alcatra com mussarela Beleza é uma comida muito saborosa e tem um aroma bem convidativo. Experimente essa delícia de receita e veja como é fácil e suculenta.

INGREDIENTES

½ xícara (chá) de queijo mussarela picado
1 colher (chá) de sal grosso
1 colher (chá) de pimenta-do-reino
2 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
4 bombons de alcatra (ou bifes de filé mignon)
4 tomates-secos
4 tostadas de pão italiano
8 folhas de manjericão
Para acompanhar : salada de alface e tomate-cereja
Para decorar : nirá ou cebolinha-francesa.

anúncio

MODO DE PREPARO

Faça um pequeno corte (na metade da altura da carne), como se fosse uma bolsa.
Faça o maior espaço interno possível e tome cuidado para não furar a carne.
Recheie com o queijo, o manjericão e os tomates secos, apertando bastante. Feche com um palito de madeira.
Esquente bem o óleo numa frigideira antiaderente, arrume os bombons de alcatra e grelhe por 6 minutinhos ou até dourar dos dois lados.
Polvilhe o sal e da pimenta-do-reino. Retire os bombons.
Sirva sobre as tostadas de pão italiano e regue com azeite de oliva.
Para acompanhar salada de alface e tomate-cereja. Decore com nirá ou cebolinha-francesa.

Por receitas
Publicada em: 23/06/2013

Curtir Tweet

Categorias: Receitas de comidas do dia a dia

Tags: Bombom de alcatra com mussarela Beleza, Como fazer Bombom de alcatra com mussarela Beleza, Receita de Bombom de alcatra com mussarela Beleza, Receitas de comidas do dia a dia

Informamos que a receita presente nesta página foi enviada nossos usuários através do e-mail, cadastro efetuado no site ou capturadas na internet de acordo com fonte citada. Se você achou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, não deixe de entrar em contato conosco clicando aqui.

anúncio

Bombom de alcatra com mussarela Beleza - Receitas de Comidas

Bombom de alcatra com mussarela Beleza

SOBRE A RECEITA

INGREDIENTES

MODO DE PREPARO

Mais Vistos

Mais receitas