Bombom de mousse de chocolate branco
Receitas de Comida // Bombom de mousse de chocolate branco
SOBRE A RECEITA
Experimente fazer essa simples e deliciosa receita de Bombom de mousse de chocolate branco
INGREDIENTES
- 600g de chocolate branco ou meio-amargo preto
- 250g de chocolate branco
- 100g de creme de leite
- 150g de chantilly
MODO DE PREPARO
- Derreta o chocolate branco em banho-maria e acrescente o creme de leite, mexendo bem
- Adicione aos poucos o chantilly misturando delicadamente e leve à geladeira
- Derreta o chocolate preto meio amargo ou branco em banho-maria e despeje-o em forminhas próprias para bombons
- Retire o excesso, batendo a lateral da fôrma num refratário
- Cubra com papel manteiga e leve à geladeira com a cavidade para cima
- Espere 7 minutos, retire e repita o processo, mas, desta vez, leve a fôrma à geladeira com a cavidade para baixo
- Deixe por 5 minutos, retire da geladeira, remova o papel manteiga e coloque o recheio
- Depois, feche a forminha com chocolate e leve para gelar por cerca de 10 minutos, ou até que a fôrma fique opaca
- Desenforme
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Receitas de doces e sobremesas
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