A Calda de amora é uma ótima opção para quem busca uma cobertura simples e gostosa para doces e bolos e leva como ingredientes amora, mel e canela.
INGREDIENTES
2 xícaras de amora
1/4 xícara de mel
1 colher de sopa de suco de limão
Pitada de canela em pó
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MODO DE PREPARO
Em uma panela coloque as amoras, mel, suco de limão e canela e leve para ferver em fogo médio-alto, mexendo sempre. Reduza o fogo e cozinhe por cerca de 20 minutos ou até que amoras soltem seus sucos.
Passe em uma peneira e pressione. Descarte o sólido e sirva a calda com doeces e bolos.
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