Caldo de carne seca
Receitas de Comida // Caldo de carne seca
SOBRE A RECEITA
O Caldo de carne seca pode ser feito com abobora ou mandioca. Nessa receita você vai aprender a fazer um caldinho delicioso para servir em um jantar informal. Saiba como fazer o Caldo de carne seca.
INGREDIENTES
- 300 gramas de carne seca
- ½ quilo de mandioca
- 1 lata de creme de leite
- 1 cebola
- 2 dentes de alho amassado
- cheiro verde ou cuentro
- sal a gosto
- 2 colheres de oleo
- 1 litro de água
MODO DE PREPARO
- Dessalgue a carne e desfie
- Coloque a mandioca para cozinhar e depois de cozida amasse com um garfo
- Frite a cebola e o alho e acrescente a carne e a mandioca
- Ponha a água, aos poucos, até formar um caldo mais ou menos grosso
- Adicione o creme de leite, o sal e o cheiro verde
- Sirva quente.
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Receitas de Sopas
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