Calulu de Carne Seca
Receitas de Comida // Calulu de Carne Seca
SOBRE A RECEITA
Calulu de Carne Seca é um prato da culinária Angolana muito simples de preparar e uma verdadeira delicia para servir acompanhado de funge e feijão de óleo de palma.
INGREDIENTES
- 1 kg de carne seca
- 1 cebola grande
- Gimboa - Folhas de batata doce ou folhas de mandioca
- 3 tomates grandes
- 1/2 kg de quiabos
- 2 gorgetes ou beringela
- Óleo de palma
- 2 dentes de alho
MODO DE PREPARO
- Demolhe a carne seca salgada, coloque para cozinhar com o alho
- Quando estiver quase cozida, junte os tomates, a cebola, os gorgetes, as folhas de batata doce, os quiabos e o óleo de palma
- Sirva uando estiver cozido
DICAS
Fonte: Receitas Angola
Por
receitas
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Receitas de Carnes
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