Camarão grelhado com amêndoa
Receitas de Comida // Camarão grelhado com amêndoa
SOBRE A RECEITA
O Camarão grelhado com amêndoa fica muito saboroso, pois combina como tempero a páprica e o alho e o camarão é servido com uma mistura de amêndoas e salsa.
INGREDIENTES
- 800 gramas de camarão
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de páprica
- 2 dentes de alho
- 1/4 xícara de azeite de oliva
- 65 gramas de amêndoas moídas
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de salsa picada
MODO DE PREPARO
- Limpe os camarões e retire a casca.
- Para marinar o camarão, misture o azeite, páprica e alho e despeje sobre o camarão.
- Para grelhar o camarão aqueça uma grelha até ficar bem quente e coloque o camarão. Cozinhe até que fique opaco.
- Enquanto o camarão está na grelha, coloque o azeite, amêndoas e sal em uma pequena panela e frite as amêndoas no óleo até dourar. Adicione a salsinha e quando os camarões estiverem prontos, despeje a mistura sobre eles.
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Receitas de frutos do mar
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