Canelones com recheio de camarão
Receitas de Comida // Canelones com recheio de camarão
SOBRE A RECEITA
Aprenda a fazer uma deliciosa receita para um jantar romântico, do dia dos namorados, lual de mel outros – Canelones com recheio de camarão.
INGREDIENTES
- 150g (1 pote) de Cream Cheese
- Recheio:
- 150 g de camarão grande
- 3 pitadas de coentro
- sal e pimenta do reino moída a gosto
- 30 ml de óleo de soja
- 2 dentes de alho
- 50 g de cebola
- Arroz verde:
- 125 g de arroz grão graúdo
- óleo de soja a gosto
- 30 g de cebola branca
- 1/2 dente de alho
- 6 pitadas de coentro
- 1/2 xícara de espinafre
- 320 ml de caldo de frango.
- Molho de tomate:
- 150 g de tomate italiano
- 50 g de cebola
- 2 dentes de alho
- 30 g de manteiga
- 50 ml de vinho branco
- sal e pimenta do reino moída a gosto
MODO DE PREPARO
- Limpe bem os camarões, e depois de picá-los reservar na geladeira.
- Picar o coentro, o alho, a cebola e saltear junto com os camarões. Temperar e reservar.
- Descascar os tomates e reservar em água fria.
- Picar bem picadinho a cebola, o tomate sem pele, o alho e fritar na manteiga.
- Ferver o molho, colocar sal e pimenta e, por último, colocar o vinho branco e deixar que o álcool evapore. Corrigir o tempero e reservar.
- Liquidificar a cebola, o alho, o coentro e o espinafre, junto com o caldo de frango e reservar.
- Fritar o arroz em óleo soja, até dourar e, em seguida, cozinhá-lo com o caldo anteriormente preparado.
- Juntar cerca de 20g de Cream Cheese com um pouco da mistura de camarão, enrolar o canelone e colocar num prato devidamente preparado com o molho de tomate e, por último, servir um pouco de arroz como acompanhamento.
DICAS
Você pode substituir os camarões por atum defumado.
- Tempo de Preparo = 20 Minutos
- Tempo Total = 20 Minutos
- Rendimento = 4 porções
Por
receitas
Publicada em:
Publicada em:
Categorias:
Receitas de jantar romântico
Informamos que a receita presente nesta página foi enviada nossos usuários através do e-mail, cadastro efetuado no site ou capturadas na internet de acordo com fonte citada. Se você achou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, não deixe de entrar em contato conosco clicando aqui.
anúncio
anúncio
