Carne chinesa com brócolis
Receitas de Comida // Carne chinesa com brócolis
SOBRE A RECEITA
A Carne chinesa com brócolis é um prato saudável preparado com pedaços de carne, brócolis e uma molho a base de soja.
INGREDIENTES
- 1/4 xícara de farinha de trigo
- 1 dente de alho picado
- 4 xícaras de brócolis frescos picados
- 1 tablete de caldo de carne
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 500g de bife cortado em pedaços pequenos
- 1/4 colher de chá de raiz de gengibre fresco picado
MODO DE PREPARO
- Em uma tigela pequena misture a farinha, o caldo de carne, açúcar e molho de soja. Misture até dissolver.
- Em uma frigideira em fogo alto, cozinhe a carne 2-4 minutos, ou até dourar. Acrescente a mistura de caldo, gengibre, alho e brócolis. Deixe ferver, reduza o fogo. Cozinhe por 5 a 10 minutos, ou até que engrosse molho.
DICAS
Fonte: All recipes
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Receitas de comidas do dia a dia
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