Cenoura com estragão
Receitas de Comida // Cenoura com estragão
SOBRE A RECEITA
Uma rápida e super fácil receita para um almoço ou janta. Se você gosta de cenoura, aprenda a degustar a cenoura com estragão. É muito bom!
INGREDIENTES
1 ou 2 cenouras cortada em rodelas
3 colheres de sopa de manteiga sem sal
2 colheres de chá de açúcar granulado
Sal
2 colheres de sopa de estragão fresco picado
MODO DE PREPARO
- Coloque as cenouras em um panela e organize-as confortavelmente.
- Adicione a manteiga, o açúcar, 1/2 colher de chá de sal e água suficiente para cobrir apenas as cenouras (cerca de 2 xícaras). Deixe ferver em fogo alto.
- Cozinhe em fogo alto, sacudindo a panela de vez em quando, até que o líquido tenha se reduzido a caldo grosso e as cenouras estejam macias, cerca de 10 minutos.
- Abaixe o fogo para médio-baixo, adicione o estragão, e misture. Tempere a gosto com sal e sirva.
DICAS
Fonte: Fine Cooking
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