Chocolate Branco Quente ideal para preparar e servir nas noites frias de inverno.
INGREDIENTES
80 gramas chocolate branco
400 ml leite
3 colheres de chá amido de milho
1/4 colher de chá gengibre
2 paus de canela
Canela em pó para polvilhar
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MODO DE PREPARO
Picar o chocolate branco.
Aquecer o leite com o gengibre e os paus de canela. À parte misturar o amido de milho com um pouco do leite quente e juntar ao restante leite que está em lume brando, mexendo com uma vara de arames.
Juntar o chocolate branco picado e mexer até que derreta e a mistura engrosse.
Servir em taças ou chávenas e polvilhar com canela em pó.
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