Couve-flor refogada com tomate
Receitas de Comida // Couve-flor refogada com tomate
SOBRE A RECEITA
Couve-flor refogada com tomate uma receita especial e deliciosa para quem e vegetariano.
INGREDIENTES
- 600 gramas de couve-flor
- 1 colher de café de sal
- 200 gramas de cogumelos
- 3 tomates
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 3 colheres de sopa de azeite
- 150 gramas de queijo ralado
MODO DE PREPARO
- Arranje a couve-flor, corte-a em pedaços pequenos e coza-os em água temperada com sal
- Depois de cozida, retire-a da água e reserve.
- Lave e lamine os cogumelos
- Lave, escalde os tomates, retire-lhes a pele, as grainhas e corte em cubos
- Descasque a cebola e os alhos e pique-os finamente.
- Numa frigideira, refogue a cebola e os alhos no azeite
- Quando a cebola estiver transparente, junte os cogumelos e por fim o tomate aos cubos
- Misture tudo e deixe refogar até todos os ingredientes estarem cozidos
- Tempere com sal, disponha por cima da couve-flor, polvilhe com o queijo ralado e sirva.
DICAS
Fonte: Teleculinaria
Por
receitas
Publicada em:
Publicada em:
Categorias:
Receitas Vegetariana
Informamos que a receita presente nesta página foi enviada nossos usuários através do e-mail, cadastro efetuado no site ou capturadas na internet de acordo com fonte citada. Se você achou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, não deixe de entrar em contato conosco clicando aqui.
anúncio
anúncio
