Receitas de Comida // Coxas de frango escovadas com mel
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SOBRE A RECEITA
As Coxas de frango escovadas com mel são deliciosas, pois deixam o frango macio e bem temperado e levemente adocicado por causa do mel.
INGREDIENTES
2 colheres de chá de alho em pó
2 colheres de chá de pimenta em pó
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de cominho em pó
1 colher de chá de páprica
1/2 colher de chá de pimenta vermelha
8 coxas de frango desossadas e sem pele
6 colheres de sopa de mel
2 colheres de chá de vinagre de cidra
òleo
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MODO DE PREPARO
Preaqueça o forno.
Combine 6 primeiros ingredientes em uma tigela grande. Adicione o frango e misture bem. Coloque o frango em uma assadeira e leve por 5 minutos em cada lado ou até cozinhar.
Combine mel e vinagre em uma tigela pequena, mexendo bem. Retire o frango do forno; escovar 1/4 xícara de mel na mistura frango. Grelhe 1 minuto. Retire o frango do forno e vire. Pincele com a mistura restante do mel. Grelhe mais 1 minuto.
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