Cupim Assado com Batatas
Receitas de Comida // Cupim Assado com Batatas
SOBRE A RECEITA
Uma dica deliciosa de carne para preparar e servir no almoço do fim de semana.
INGREDIENTES
- 1 cupim com uma média de 1 ½ kg
- 1 colher de sopa de tempero misto
- 4 dentes de alho amassados
- 4 batatas grandes com casca e cortadas em cruz
- 2 ramos de alecrim
- Água suficiente para cobrir o cupim dentro da panela de pressão
MODO DE PREPARO
- Espalhe o tempero Dona Clara misto e os dentes de alho por toda a superfície do cupim
- Coque os ramos de alecrim por cima da peça. Depois, coloque na panela de pressão, cobrindo toda a carne com água
- Deixe cozinhar por cerca de 1 hora
- Quando a carne estiver macia, adicione as batatas e cozinhe por mais 10 minutos, ou até elas amolecerem. Acerte o sal
- Leve ao forno em uma assadeira, com a carne rodeada de batatas
- Adicione o líquido que sobrou do cozimento
- Cozinhe por cerca de ½ hora, ou até a carne e as batatas estiverem corados
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Receitas de Carnes
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