Cuscuz de Frango uma receita deliciosa para preparar no jantar.
INGREDIENTES
1 peito de frango
1 cebola grande picada
2 tomates picados
1 lata de ervilha
1 lata de milho
1 pimentão picado
3 ovos cozidos
1 tomate em rodelas
3 palmitos
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MODO DE PREPARO
Cozinhe o peito desfie em pedaços médios e reserve
em uma panela coloque 2 colheres de azeite,doure a cebola e acrescente, o frango, 1 litro de água e os demais ingredientes.
Deixe ferver, acrescente aos poucos a farinha de milho até a massa ficar no ponto de nem dura e nem mole.
Cozinhe por uns 15 minutos,unte uma forma com azeite e coloque os ovos e tomate vire a massa e aperte com o auxilio de papel filme para ficar bem compacta.
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