Cuscuz de Tapioca Bom
Receitas de Comida // Cuscuz de Tapioca Bom
SOBRE A RECEITA
O Cuscuz de Tapioca Bom é delicioso, é uma comida bem utilizada nas refeições dos nordestinos, é bastante nutritiva e bem saudável. Faça essa comida e veja como é gostoso.
INGREDIENTES
Cuscuz
- ½ kg de farinha de tapioca
- 1 xic. (chá) de açúcar
- 1 pitada de sal
- 3 copos de leite de coco
Calda
- ½ cálice e conhaque
- 1 manga em cubos média
- 100 ml de água
- 200 gr de açúcar cristal
- 50gr pimenta biquinho
MODO DE PREPARO
- Misture todos os ingredientes numa fôrma de pudim.
- Espere descansar até adquirir consistência.
- Desenforme com cuidado. Regue com um pouco de leite de coco, misturado a leite de vaca e açúcar.
- Se desejar enfeite com coco ralado. Rende 1 cuscuz.
Modo de preparo calda
- Faça uma calda adicione a manga e deixe borbulhar por 5 minutinhos.
- Bata no liquidificador retorne ao fogo adicionenado a pimenta e o conhaque, flambe e sirva com o cuscuz.
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