Deleite de cebola doce
Receitas de Comida // Deleite de cebola doce
SOBRE A RECEITA
O Deleite de cebola doce é um molho feito com cebola e milho ideal para acompanhar lanches de hambúrguer e cachorro quente.
INGREDIENTES
- Óleo vegetal 1 colher de sopa
- 4 cebolas brancas, finamente cortada
- pequeno gengibre descascadas e em fatias finas
- 1 dente de alho
- 1 colher de sopa de sementes de mostarda
- 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 30ml de vinagre branco
- 100 ml de vinho branco seco
- dill fresco picado
- 200g de milho de lata
MODO DE PREPARO
- Aqueça o óleo em fogo médio em uma panela funda, acrescente a cebola, cubra e cozinhe por 10 minutos até a cebola amolecer.
- Adicione o gengibre, alho e sementes de mostarda e cozinhe por mais 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Misture o açúcar, vinagre e vinho branco.
- Junte o milho e em seguida, ferva a mistura durante um minuto ou mais até que o açúcar tenha dissolvido e que o vinho tenhaevaporado um pouco. Adicione o endro picado na panela e tempere a gosto.
- Deixe esfriar antes de servir.
DICAS
Fonte: Tesco real food
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Receitas de Lanches
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