Receitas de Comida // Doces de Amêndoa Sem Glúten e Lactose
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SOBRE A RECEITA
Alternativa deliciosa de doce para Páscoa sem glúten e sem lactose.
INGREDIENTES
50 gramas amêndoas
50 gramas sultanas douradas
2 cpçheres de sopa sementes de chia
3 colheres de sopa sumo laranja
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MODO DE PREPARO
Coloque as sementes de chia numa tacinha e cubra com o sumo da laranja, mexa bem para que fiquem ensopadas, reserve.
Coloque na 1,2,3 (robot de cozinha ou no copo da varinha mágica) as amêndoas e pique grosseiramente, junte as sultanas e pique novamente até que fiquem mais ou menos do mesmo tamanho. Junte as sementes com o sumo à mistura, e pique até que a massa se solte e forme uma bola
Retire a massa e molde em bolinhas amendoadas, com a ajuda de duas colheres de chá, ou em forma de salame
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