Receitas de Comida // Fatias de Tender com Laranja e Mel
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SOBRE A RECEITA
As Fatias de Tender com Laranja e Mel tem um sabor excelente, faça essa receita deliciosa e veja que resultado maravilhoso.
INGREDIENTES
1 ramo(s) de tomilho
1 ramo(s) de alecrim
3 colher(es) (sopa) de melquanto
150 ml de suco de laranja
600 gr de tender bolinha fatiado(s)
baste de salquanto
baste de pimenta-do-reino branca
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MODO DE PREPARO
Arrume as fatias de Tender numa assadeira suavemente untada com azeite e leve ao forno alto, pré-aquecido, somente para dourar levemente.
Não deixe muito tempo, pois pode ficar seco demais.
Numa panela, combine o mel, suco de laranja, o ramo de tomilho, o ramo de alecrim, sal e pimenta a gosto (as ervas devem permanecer inteiras para facilitar seu descarte no final do preparo).
Coloque no fogo baixo e deixe ferver lentamente, para ganhar corpo e fundir sabores e aromas.
Retire do fogo e deixe esfriar um pouco. Descarte os ramos de ervas.
Sirva as fatias de Tender regadas com o molho de laranja e mel.
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