Feijão com grão de bico no molho de tomate
Receitas de Comida // Feijão com grão de bico no molho de tomate
SOBRE A RECEITA
O Feijão com grão de bico no molho de tomate é um receita mexicana que combina grão de bico, feijão e muito tomate, perfeito para comer com arroz ou pão.
INGREDIENTES
- 2 colheres de óleo
- 500g de feijão cozido
- 6 dentes de alho picados
- 2 cebolas picadas
- 1 colher de sopa de pimenta em pó
- 1/4 colher de chá de pimenta vermelha em flocos
- 1 colher de sopa de cominho em pó
- 1 colher de chá de orégano
- 1 folha de louro
- 700g de tomate picado
- 2 xícaras de água
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 150g de Polpa de tomate
- 1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto
- 500g de grão de bico enlatado
MODO DE PREPARO
- Aqueça o óleo e refogue as cebolas, alho e pimenta vermelha flocos.
- Adicione o cominho e pimenta em pó. Cozinhe por 2 minutos, mexendo.
- Em uma panela de barro misture todos os ingredientes menos o grão de bico.
- Cozinhe em fogo baixo por 8 horas. Adicione o grão de bico uma hora antes de servir.
DICAS
Tempo de preparo: 20
Tempo de cozimento: 8:00
Fonnte: monswhothinhk
Por
receitas
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Receitas de comida mexicana
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