Filé com molho de gorgonzola e nhoque
Receitas de Comida // Filé com molho de gorgonzola e nhoque
SOBRE A RECEITA
Filé com molho de gorgonzola e nhoque uma boa dica para preparar e servir no jantar.
INGREDIENTES
- Meia cebola cortadinha
- 1 pedaço de queijo gorgonzola picado
- 2 xícaras de vinho branco
- 3 colheres de creme de leite fresco
- 2 colheres de manteiga
MODO DE PREPARO
- Fritar a cebola na manteiga até ela ficar transparente, adicionar o vinho branco e esperar evaporar o álcool, por cerca de 2 minutos, depois acrescente o gorgonzola picado até derreter, e mexa bem, adicione o creme de leite
- Depois bata no liquidificador para ficar bem homogêneo
- Depois é só servir por cima do Filé, com o nhoque de acompanhamento
DICAS
Fonte: Culinaria para Receber
Por
receitas
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Receitas de Carnes
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